2020-09-21 15:01:00

ダイエット方法は日々新しいものが出てきて“結局どれが正解なの？”と混乱してしまいますよね。中でも“糖質”と“脂質”はどっちを減らすなのが正解なのか気になってる方も多いのではないでしょうか。

公開はこの２つの制限方法のメリット・デメリットをご紹介致します。

●そもそも｢糖質制限｣と｢脂質制限」って？

まず｢糖質制限｣とは、ご飯やパン、麺類をはじめとする糖質を制限するもの。その代わりに肉類、魚類、大豆製品や卵類などのタンパク質を多く含む主菜や、野菜、海藻類、きのこ類などを多く含む副菜を毎食しっかりと食べる方法です。

一方の｢脂質制限｣は、カロリーの高い脂質を制限することで、摂取カロリーを抑えようというダイエット方法です。

食事内容としては、食品の中で低脂質な部位を利用したり、脂質が多い揚げ物などの油っこいものを制限し、蒸し物などを多く取り入れるなど調理方法を工夫します。

【糖質制限のメリット】

糖質の最大のメリットは吸収が早く脂肪に変わりやすい糖質の過剰摂取を防ぐことで太りくくすることです。

糖質は、ご飯、パン、麺類などの主食に多く含まれ、食事の中でも非常に高い比率をしめています。

これらを適量にすることで、他の主菜や副菜に意識がいき、結果的に栄養バランスも改善される傾向にあります。また、血糖値の上昇を防いでくれるのもメリットと言えます。では、｢糖質制限｣を行うとどんなデメリットがあるのでしょうか？

【糖質制限のデメリット】

主に3つのデメリットがあるのでご紹介します。

①食べすぎてしまう。
主食の大部分を占める糖質を制限することで満腹を得られず食べすぎにつながる可能性があります。「お米を食べないと食べた気がしない」という方はなれるまで少々時間がかかるかもしれません。

②エネルギーの欠乏感
｢集中力がかけたり、疲れやすくなったり｣と日常生活に影響が出る可能性があります。糖質は脳と体のエネルギー源なので、極端に制限するとパワー不足に陥ります。

③筋力の低下
糖質を完全に制限してしまうと筋肉を分解してエネルギーを作り出そうとするので、筋肉量が減る可能性があります。完全にカットするのは危険なのでやめましょう。

【脂質制限のメリット】
1つ目は、｢食事量を減らす必要がないので、空腹を感じにくく、ストレスにもなりにくい点。これまでと同じ食事量でよいのはうれしいポイントです。

2つ目は、筋肉が減らないこと。｢糖質やタンパク質、ビタミンやミネラルなどの他の栄養の量は減らさなくてよいからです。

食べる量も変わらず、他の栄養素も同じように摂取できるので、ストレスなく続けられそう。ではデメリットは？

【脂質制限のデメリット】

①老化
極端に制限すると、ホルモンに影響し、肌や髪の毛の潤いがなくなり、老けた印象になる可能性があります。
脂質は体に必要なものなので全く取らないのは悪影響を及ぼすので注意しましょう。

②美味しいものは脂っこい！脂っこいものが好きな人にとっては好きなものが食べられないストレスを感じるでしょう。リバウンドに要注意です！

【まとめ】

糖質制限、脂質制限のメリット・デメリットをしっかり理解した上で、自分にあった方法に挑戦してみましょう。また、制限のしすぎは健康に悪影響を及ぼす可能性があるので、くれぐれもご注意ください。今の体の状態を、一度プロにみてもらうこともおすすめです。